Kiwi Femelle Actinidia Chinensis Hayward
Variété femelle la plus répandue en France, nécessitant un sujet male pour permettre la pollinisation. Produit de gros fruits (100 g) parfumés, légèrement acidulés, qui se conserveront très bien.
Gros fruits parfumés. Bonne conservation.
Le kiwi (Actinidia chinensis) originellement appelé Yang-Tao, provient de Chine, plus exactement de la vallée de Yang-Tsé-Kiang où il est dégusté depuis plus de 2 000 ans. Les premiers plants de kiwi, arrivent en France en 1904 à Selva Brancolar près de Nice.
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
TAILLE D'HIVER : En février, taillez les rameaux fructifères en laissant 3 ou 4 yeux au dessus de l'emplacement du dernier fruit récolté. Astuce : lors de la récolte laissez le pédoncule des fruits en place pour mieux repérer les zones de taille. Tous les 3 ou 4 ans pour rajeunir les branches fructifères, coupez-les à 2 ou 3 yeux de leur base. Il faut toujours conserver les 4 feuilles au dessus du dernier groupe de fruits.
TAILLE D'ÉTÉ : En pleine végétation, idéalement début juillet, pour contrôler la croissance de l'arbre et augmenter la taille des fruits : 1 - taillez les branches fructifères en conservant 4 feuilles au dessus du dernier groupe de fruits. 2 - coupez les gourmands (longs rameaux sans fruits).