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Fenouil Tauro
Variété précoce. Bulbes bien ronds, fermes et lisses. Délicate saveur anisée caractéristique.
Plantation
Mai à Juillet
Récolte
Juin à Octobre
Début de floraison
Juillet
Fin de floraison
Octobre
Exposition
Soleil
Genre
Foeniculum
Description & Origine
Nom latin :
Foeniculum vulgare
Famille produit :
Apiacées
Conseil de culture
Conseil de plantation :
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
Exposition :
Soleil
Début plantation :
Mai
Fin plantation :
Juillet
Début récolte :
Juin
Fin récolte :
Octobre
Début de floraison :
Juillet
Fin de floraison :
Octobre
Distance entre les rangs :
40-50 cm
Distance entre les plants :
30-35 cm
Arrosage :
Régulier
Conditionnements
B6M05
Conseil conso
Les feuilles fraîches ou séchées pour aromatiser bouillons, soupes ou sauces. Les bulbes crus en salade ou cuits à la vapeur, braisés ou au four.
Les conseils et astuces