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Oca du Perou
Variété originale d’une hauteur de 50 cm environ, les tubercules se conservent comme la pomme de terre au sec et à l’abri de la lumière. Petits tubercules bosselés, au goût fin entre la pomme de terre et l’artichaut.
Plantation
Avril à Juin
Récolte
Mi-octobre à Mi-novembre
Début de floraison
Août
Fin de floraison
Octobre
Exposition
Soleil
Genre
Oxalis
Description & Origine
Nom latin :
Oxalis tuberosa
Famille produit :
Oxalidacées
Conseil de culture
Conseil de plantation :
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
Exposition :
Soleil
Début plantation :
Avril
Fin plantation :
Juin
Début récolte :
Mi-octobre
Fin récolte :
Mi-novembre
Début de floraison :
Août
Fin de floraison :
Octobre
Distance entre les rangs :
60-80 cm
Distance entre les plants :
60-80 cm
Arrosage :
Régulier
Conditionnements
POT 0L5
Conseil conso
A préparer, cuisiner selon vos envies comme les pommes de terre.
Les conseils et astuces