Vigne Chasselas Doré
Variété très ancienne de raisin de table. La plus répandue des vignes à raisins blancs. Très productive, elle donne des grappes de raisin à la peau translucide, dorée et à la chair fondante, juteuse, sucrée et bien parfumée.
Très productif. Chair fondante et juteuse.
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
TAILLE D'HIVER : Il est préférable d'effectuer cette taille à la sortie de l'hiver, avant le débourrement. Supprimer le bois mort et les tiges à la base du vieux bois. Seuls les bourgeons situés sur les rameaux de l'année précédente sont théoriquement aptes à fructifier. Pour une meilleure fructification, tailler les tiges qui ont poussé dans l'année en laissant 2 à 3 bourgeons par tiges.
TAILLE D'ÉTÉ : Cette taille n'est pas obligatoire mais elle améliore la fructification. Il s'agit de limiter le nombre de grappes en fonction de la taille du pied et à couper au plus court les rameaux qui nen ont pas. Vous pouvez également éliminer les toutes petites grappes car leur rendement sera faible.